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Spillmanns Original Berg-Beizli-Führer der Schweiz
La guida Spillmanns Original-Berg-Beizli-Führer der Schweiz vede la luce nella sua 11ª edizione. Vi vengono proposti e valutati 1270 ristoranti di montagna, locande alpigiane e contadine, métairie e grotti in base alla loro ospitalità, atmsofera e proposte enogastronomiche. La guida descrive infrastrutture, orari di apertura, possibilità di pernottamento, fermate dei mezzi pubblici e molto altro ancora. Ed è la sola guida a valutare culinariamente le locande con delle cosiddette «forchette».
In vendita nelle librerie, nei chioschi e su ordinazione diretta al prezzo di fr. 39.–.
