Confronto del CO2 tra alimentazione e trasporti
Un confronto a titolo di oggettivazione: 1 kg di carne di vitello genera circa 12,3 kg di CO 2 , la carne di maiale 3,2 kg, il pollo 3,4 kg. La combustione di un litro di benzina rilascia circa 2,7 kg di CO 2 . Se a un gruppo di quattro …