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La désalpe à l’unesco?
Nous devrions savoir fin 2023 si la saison d’alpage figurera dans la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité. La Suisse a déposé fin mars une candidature dans ce sens auprès de l’UNESCO, selon un communiqué de l’Office fédéral de la culture. Inalpes, désalpes, production du fromage, gestion des pâturages, fabrique artisanale d’ustensiles et chants traditionnels représentent un patrimoine vivant dont l’avenir suscite de nombreuses questions quant à la transmission de savoirs et à l’adaptation aux changements climatiques. Etablir le dossier de candidature a permis d’envisager les mesures concrètes à mettre en œuvre pour que cette tradition puisse se transmettre aux futures générations, peut-on lire dans le communiqué.
Parallèlement, la Suisse s’est associée à six pays européens dans le cadre d’une autre candidature visant à valoriser les modèles traditionnels d’irrigation et de gestion de l’eau comme les bisses ou les prairies irriguées (Wässermatten).
